รายชื่อวิชาโท / กลุ่มวิชาความสนใจเฉพาะด้าน / กลุ่มวิชาภาษาต่างประเทศเพื่องานอาชีพ

(Minor / Special Interest / Professional Language)

คณะมนุษยศาสตร์และการจัดการการท่องเที่ยว

สำหรับนักศึกษาที่เข้าศึกษาปีการศึกษา 2560

1. นักศึกษาสาขาวิชาภาษาไทย สามารถเลือกเรียนกลุ่มวิชาโท 1 กลุ่ม ดังต่อไปนี้

1.1 กลุ่มวิชาโทการท่องเที่ยวและการโรงแรม (Tourism and Hotel Studies Minors)

v เลือกเรียน 5 วิชา (รวม 15 หน่วยกิต) ตามที่กำหนดดังนี้

1.	HT160	Introduction to Tourism and Hotel Industry
2.	HT297	Consumer Behavior and Service Psychology in Tourism and Hotel Industry
3.	HM151	Communicative English for Hotel
4.	HT369	Managing Passenger Logistics
5.	HM253	Food and Beverage Operations and Management
6.	HM152	Hotel Management
7.	HM541	Spa Operations and Management
8.	HM533	Introduction to Wine
9.	HM511	Banquet and Catering Management
10.	TM101	ASEAN Studies for Tourism Industry and MICE Business
11.	TM104	Creative Tourism Development
12.	TM105	Community Based Tourism
13.	TM106	Gastronomic Tourism
14.	TM231	World Civilization for Tour Guiding

1.2 กลุ่มวิชาโทการจัดการธุรกิจสายการบิน (Airline Business Management Minor)

v เรียน 5 วิชา (รวม 15 หน่วยกิต) ตามที่กำหนดดังนี้

1. AB 101 Introduction to Aviation Industry

2. AB 200 Airline Business

3. AB 201 Airport Management and Operations

4. AB 252 Personality Development and Image Grooming

5. AB 401 Customer Relations Management

1.3 กลุ่มวิชาโทภาษาตะวันออก

v สามารถเลือกเรียนรายวิชาในกลุ่มวิชาเฉพาะเลือกในหลักสูตรวิชาภาษาไทย(โดยไม่ซ้ำกับวิชาที่เลือกแล้ว)และเลือกเรียนรายวิชาในกลุ่มวิชาโทภาษาตะวันออก (ยกเว้นกลุ่มวิชาเอเชียศึกษา) รวม 15 หน่วยกิต

v หากนักศึกษาเลือกเรียนวิชาในกลุ่มภาษาเดียวกันครบ 15 หน่วยกิต นักศึกษาจะได้รับอนุมัติเปลี่ยนจากวิชาโทภาษาตะวันออก เป็นวิชาโทภาษานั้นๆ

	ภาษาเกาหลี
1.	ELK201	Korean Language and Culture I
2.	ELK202	Korean Language and Culture II
3.	ELK301	Korean for Office Work
4.	ELK302	Korean for Service Careers
5.	ELK401	Korean Studies
	ภาษาเขมร
1.	ECD201	Cambodian Language and Culture I
2.	ECD202	Cambodian Language and Culture II
3.	ECD301	Cambodian for Office Work
4.	ECD302	Cambodian for Service Careers
5.	ECD401	Cambodian Studies
	ภาษาญี่ปุ่น
1.	ELJ201	Japanese Language and Culture I
2.	ELJ202	Japanese Language and Culture II
3.	ELJ301	Japanese for Office Work
4.	ELJ302	Japanese for Service Careers
5.	ELJ401	Japanese Studies
	ภาษาฟิลิปิโน
1.	ELP201	Filipino Language and Culture I
2.	ELP202	Filipino Language and Culture II
3.	ELP301	Filipino for Office Work
4.	ELP302	Filipino for Service Careers
5.	ELP401	Philippine Studies
	ภาษามลายู
1.	ELM201	Malay Language and Culture I
2.	ELM202	Malay Language and Culture II
3.	ELM301	Malay for Office Work
4.	ELM302	Malay for Service Careers
5.	ELM401	Malay Studies
	ภาษาเมียนมาร์
1.	EMM201	Myanmar Language and Culture I
2.	EMM202	Myanmar Language and Culture II
3.	EMM301	Myanmar for Office Work
4.	EMM302	Myanmar for Service Careers
5.	EMM401	Myanmar Studies
	ภาษาลาว
1.	ELL201	Lao Language and Culture I
2.	ELL202	Lao Language and Culture II
3.	ELL301	Lao for Office Work
4.	ELL302	Lao for Service Careers
5.	ELL401	Lao Studies
	ภาษาเวียดนาม
1.	ELV201	Vietnamese Language and Culture I
2.	ELV202	Vietnamese Language and Culture II
3.	ELV301	Vietnamese for Office Work
4.	ELV302	Vietnamese for Service Careers
5.	ELV401	Vietnamese Studies

1.4 กลุ่มวิชาโท เอเชียศึกษา

v เรียน 5 วิชา (รวม 15 หน่วยกิต) ตามที่กำหนดดังนี้

1.	EAS201	Eastern Asia Culture
2.	EAS202	Asian Contemporary Arts
3.	EAS301	Modern Asia in the World
4.	EAS302	Business Cooperation in ASEAN
5.	EAS401	Eastern Philosophy

2. นักศึกษาสาขาวิชาภาษาอังกฤษ สามารถเลือกเรียนกลุ่มวิชาโท 1 กลุ่ม ดังต่อไปนี้

2.1 กลุ่มวิชาโทการท่องเที่ยวและการโรงแรม (Tourism and Hotel Studies Minors)

v เลือกเรียน 5 วิชา (รวม 15 หน่วยกิต) ตามที่กำหนดดังนี้

1.	HT160	Introduction to Tourism and Hotel Industry
2.	HT297	Consumer Behavior and Service Psychology in Tourism and Hotel Industry
3.	HM151	Communicative English for Hotel
4.	HT369	Managing Passenger Logistics
5.	HM253	Food and Beverage Operations and Management
6.	HM152	Hotel Management
7.	HM541	Spa Operations and Management
8.	HM533	Introduction to Wine
9.	HM511	Banquet and Catering Management
10.	TM101	ASEAN Studies for Tourism Industry and MICE Business
11.	TM104	Creative Tourism Development
12.	TM105	Community Based Tourism
13.	TM106	Gastronomic Tourism
14.	TM231	World Civilization for Tour Guiding

2.2 กลุ่มวิชาโทการจัดการธุรกิจสายการบิน (Airline Business Management Minor)

v เรียน 5 วิชา (รวม 15 หน่วยกิต) ตามที่กำหนดดังนี้

1. AB 101 Introduction to Aviation Industry

2. AB 200 Airline Business

3. AB 201 Airport Management and Operations

4. AB 252 Personality Development and Image Grooming

5. AB 401 Customer Relations Management

2.3 กลุ่มวิชาโทบริหารธุรกิจ (Business Administrative Minor)

v เรียน 5 วิชา (รวม 15 หน่วยกิต) ตามที่กำหนดดังนี้

1.	MG112	Management
2.	MG222	Entrepreneurship and Business Development
3.	MK212	Marketing
4.	MK428	E-Marketing
5.	FI316	Personal Financial Planning

.

2.4 กลุ่มวิชาโทภาษาจีน (Chinese Minor)

v เรียน 5 วิชา (รวม 15 หน่วยกิต) ตามที่กำหนดดังนี้ (หน่วยกิตละ 2,000 บาท)

1.	CLC111	Chinese for Communication I
2.	CLC112	Chinese for Communication II
3.	CLC213	Chinese for Communication III
4.	CLC214	Chinese for Communication IV
5.	CLC121	Chinese Listening and Speaking I

2.5 กลุ่มวิชาโทภาษาไทย

v เลือกเรียน 5 วิชา (รวม 15 หน่วยกิต) ตามที่กำหนดดังนี้

1.	TH201	Reading Skills Development
2.	TH203	The Art of Prose Writing
3.	TH204	The Art of Speaking
4.	TH211	Learning Strategies
5.	TH212	Thai Usage
6.	TH216	Thai Usage in Mass Media
7.	TH 217	Writing for Business
8.	TH 219	Presentation Strategies
9.	TH 314	Thai Literature for Tourism
10.	TH 401	Language, Society and Culture
11.	TH 402	Literature, Society and Culture
12.	TH 416	Thai Wisdom and Literature

2.6 กลุ่มวิชาโทภาษาตะวันออก

v เลือกเรียนรายวิชาในกลุ่มวิชาภาษาไทยและเลือกเรียนรายวิชาในกลุ่มวิชาโทภาษาตะวันออก (ยกเว้นกลุ่มวิชาเอเชียศึกษา) รวม 15 หน่วยกิต

v หากนักศึกษาเลือกเรียนวิชาในกลุ่มภาษาเดียวกันครบ 15 หน่วยกิต นักศึกษาจะได้รับอนุมัติเปลี่ยนจากวิชาโทภาษาตะวันออก เป็นวิชาโทภาษานั้นๆ

	ภาษาเกาหลี
1.	ELK201	Korean Language and Culture I
2.	ELK202	Korean Language and Culture II
3.	ELK301	Korean for Office Work
4.	ELK302	Korean for Service Careers
5.	ELK401	Korean Studies
	ภาษาเขมร
1.	ECD201	Cambodian Language and Culture I
2.	ECD202	Cambodian Language and Culture II
3.	ECD301	Cambodian for Office Work
4.	ECD302	Cambodian for Service Careers
5.	ECD401	Cambodian Studies
	ภาษาญี่ปุ่น
1.	ELJ201	Japanese Language and Culture I
2.	ELJ202	Japanese Language and Culture II
3.	ELJ301	Japanese for Office Work
4.	ELJ302	Japanese for Service Careers
5.	ELJ401	Japanese Studies
	ภาษาฟิลิปิโน
1.	ELP201	Filipino Language and Culture I
2.	ELP202	Filipino Language and Culture II
3.	ELP301	Filipino for Office Work
4.	ELP302	Filipino for Service Careers
5.	ELP401	Philippine Studies
	ภาษามลายู
1.	ELM201	Malay Language and Culture I
2.	ELM202	Malay Language and Culture II
3.	ELM301	Malay for Office Work
4.	ELM302	Malay for Service Careers
5.	ELM401	Malay Studies
	ภาษาเมียนมาร์
1.	EMM201	Myanmar Language and Culture I
2.	EMM202	Myanmar Language and Culture II
3.	EMM301	Myanmar for Office Work
4.	EMM302	Myanmar for Service Careers
5.	EMM401	Myanmar Studies
	ภาษาลาว
1.	ELL201	Lao Language and Culture I
2.	ELL202	Lao Language and Culture II
3.	ELL301	Lao for Office Work
4.	ELL302	Lao for Service Careers
5.	ELL401	Lao Studies
	ภาษาเวียดนาม
1.	ELV201	Vietnamese Language and Culture I
2.	ELV202	Vietnamese Language and Culture II
3.	ELV301	Vietnamese for Office Work
4.	ELV302	Vietnamese for Service Careers
5.	ELV401	Vietnamese Studies

2.7 กลุ่มวิชาโท เอเชียศึกษา

v เรียน 5 วิชา (รวม 15 หน่วยกิต) ตามที่กำหนดดังนี้

1.	EAS201	Eastern Asia Culture
2.	EAS202	Asian Contemporary Arts
3.	EAS301	Modern Asia in the World
4.	EAS302	Business Cooperation in ASEAN
5.	EAS401	Eastern Philosophy

3. นักศึกษาสาขาวิชาการจัดการธุรกิจสายการบิน

v เลือกเรียนวิชาโท 1 กลุ่ม

v เลือกเรียน 5 วิชา (15 หน่วยกิต ) จากกลุ่มวิชาที่มีรายวิชาดังต่อไปนี้

3.1 กลุ่มวิชาโทการจัดการธุรกิจสายการบิน

1. AB204 Safety and Emergency on Board

2. AB241 Airline Catering Operations & Management

3. AB245 Ramp Operations

4. AB268 Basic Load Control

5. AB206 Public Relations for Airline Business

6. AB405 Budget Airline Service Management

7. AB408 Crew Resource Management

3.2 กลุ่มวิชาโทการจัดการการท่องเที่ยว

1. TM203 Creative Tourism

2. TM206 Integrated Communication Marketing for Tourism

3. TM221 Introduction to MICE Management

4. TM241 Leisure and Entertainment Business Management

5. TM324 Event Management

6. TM341 Recreational Activities for Leisure and Entertainment

3.3 กลุ่มวิชาโทด้านการจัดการการโรงแรม

1. HM231 Hotel Management

2. HM321 Banquet and Catering Management

3. HM332 Facilities Planning and Maintenance

4. HM333 Strategic Hotel Sales and Marketing

5. HM241 Spa Operations and Management

6. HM342 Anatomy for Thai Massage

7. HM441 Thai Massage

8. HM470 Thai Cuisine

9. HM472 Thai Dessert

10. HM473 Verrines and Plated Dessert

11. HM474 Basic Patisserie

3.4 กลุ่มวิชาภาษาจีนเพื่อธุรกิจสายการบิน

1. AB312 Fundamental Chinese for Airline Personnel I

2. AB322 Fundamental Chinese for Airline Personnel II

3. AB332 Fundamental Chinese for Airline Personnel III

4. AB342 Fundamental Chinese for Airline Personnel IV

5. AB352 Chinese for Airline Business and Service Operations

3.5 กลุ่มวิชาภาษาญี่ปุ่นเพื่อธุรกิจสายการบิน ประกอบด้วยรายวิชาดังต่อไปนี้

1. AB212 Fundamental Japanese for Airline Personnel I

2. AB222 Fundamental Japanese for Airline Personnel II

3. AB232 Fundamental Japanese for Airline Personnel III

4. AB242 Fundamental Japanese for Airline Personnel IV

5. AB255 Japanese for Airline Business and Service Operations

3.6 กลุ่มวิชาโทภาษาเกาหลี (Korean) ประกอบด้วยรายวิชาดังต่อไปนี้

1. ELK 201 Korean Language and Culture I

2. ELK 202 Korean Language and Culture II

3. ELK 301 Korean for Office Work

4. ELK 302 Korean for Service Careers

5. ELK 401 Korean Studies

4. นักศึกษาสาขาวิชาการจัดการการท่องเที่ยวและธุรกิจไมซ์

v เลือกเรียนกลุ่มวิชาความสนใจเฉพาะด้าน (Special Interest) 1 กลุ่มและเลือกเรียน 5 วิชา (15 หน่วยกิต)ในแต่ละกลุ่ม

v เลือกเรียนกลุ่มวิชาภาษาต่างประเทศเพื่องานอาชีพ (Professional Language) 1 กลุ่มและเลือกเรียน 5 วิชา (15 หน่วยกิต) ในแต่ละกลุ่ม

4.1 กลุ่มวิชาความสนใจเฉพาะ (Special Interest)

(1) กลุ่มวิชาความสนใจเฉพาะด้านการท่องเที่ยว

1. TM 101 ASEAN Studies for Tourism Industry and MICE Business

2. TM 102 Digital Marketing for Tourism Industry and MICE Business

3. TM 103 Alternative Tourism

4. TM 104 Creative Tourism Development

5. TM 105 Community Based Tourism

6. TM 106 Gastronomic Tourism

(2) กลุ่มวิชาความสนใจเฉพาะด้านธุรกิจไมซ์

1. TM 422 Meeting and Incentive Travel Management

2. TM 423 Convention Management

3. TM 424 Venue Management

4. TM 425 Exhibition Management

5. TM 426 Service Providers in MICE Business

6. TM 427 Logistics for MICE Management

(3) กลุ่มวิชาความสนใจเฉพาะด้านการจัดการการโรงแรม

1. HM 151 Communicative English for Hotel

2. HM 152 Hotel Management

3. HM 253 Food and Beverage Operations and Management

4. HM 255 Basic Patisserie

5. HM 511 Banquet and Catering Management

6. HM 533 Introduction to Wine

7. HM 541 Spa Operations and Management

(4) กลุ่มวิชาความสนใจเฉพาะด้านการจัดการธุรกิจสายการบิน

1. AB 101 Introduction to Aviation Industry

2. AB 200 Airline Business

3. AB 201 Airport Management and Operations

4. AB 252 Personality Development and Image Grooming

5. AB 401 Customer Relations Management

4.2 กลุ่มวิชาภาษาต่างประเทศเพื่องานอาชีพ (Professional Language)

(1) กลุ่มวิชาภาษาจีนเพื่อการท่องเที่ยวและธุรกิจไมซ์ เรียน 5 วิชา ตามที่กำหนดดังนี้

1. TM 215 Chinese for Daily Life

2. TM 225 Chinese Language and Culture

3. TM 235 Chinese for Service Industry

4. TM 245 Chinese for Tourism Industry and MICE Business

5. TM 255 Chinese for Presentation Techniques in Tourism Industry and MICE Business

(2) กลุ่มวิชาภาษาญี่ปุ่นเพื่อการท่องเที่ยวและธุรกิจไมซ์ เรียน 5 วิชา ตามที่กำหนดดังนี้

1. TM 216 Japanese for Daily Life

2. TM 226 Japanese Language and Culture

3. TM 236 Japanese for Service Industry

4. TM 246 Japanese for Tourism Industry and MICE Business

5. TM 256 Japanese for Presentation Techniques in Tourism Industry and MICE Business

(3) กลุ่มวิชาภาษาเกาหลีเพื่อการท่องเที่ยวและธุรกิจไมซ์ เรียน 5 วิชา ตามที่กำหนดดังนี้

1. TM 217 Korean for Daily Life

2. TM 227 Korean Language and Culture

3. TM 237 Korean for Service Industry

4. TM 247 Korean for Tourism Industry and MICE Business

5. TM 257 Korean for Presentation Techniques in Tourism Industry and MICE Business

(4) กลุ่มวิชาภาษารัสเซียเพื่อการท่องเที่ยวและธุรกิจไมซ์ เรียน 5 วิชา ตามที่กำหนดดังนี้

1. TM 218 Russian for Daily Life

2. TM 228 Russian Language and Culture

3. TM 238 Russian for Service Industry

4. TM 248 Russian for Tourism Industry and MICE Business

5. TM 258 Russian for Presentation Techniques in Tourism Industry and MICE Business

5. นักศึกษาสาขาวิชาการจัดการการโรงแรม

v เลือกเรียนกลุ่มวิชาภาษาต่างประเทศเพื่องานอาชีพ (Professional Language) 1 กลุ่มและเลือกเรียน 5 วิชา (15 หน่วยกิต) ในแต่ละกลุ่ม

v การเลือกกลุ่มวิชาความสนใจเฉพาะด้าน (Special Interest) จะดำเนินการในชั้นปีที่ 2 เพื่อให้นักศึกษาทราบความถนัดและความสนใจที่แท้จริงของนักศึกษา

5.1 กลุ่มวิชาภาษาต่างประเทศเพื่องานอาชีพ (Professional Language)

(1) กลุ่มวิชาภาษาจีนเพื่อการโรงแรม เรียน 5 วิชา ตามที่กำหนดดังนี้

1. ETC 251 Basic Chinese for Hotel

2. ETC 252 Chinese for Room Division Operations

3. ETC 351 Chinese for Restaurant Operations

4. ETC 352 Chinese for Hotel Sales and Marketing

5. ETC 451 Chinese Reading and Writing for Hotel

(2) กลุ่มวิชาภาษาญี่ปุ่นเพื่อการโรงแรม เรียน 5 วิชา ตามที่กำหนดดังนี้

1. ETJ 251 Basic Japanese for Hotel

2. ETJ 252 Japanese for Room Division Operations

3. ETJ 351 Japanese for Restaurant Operations

4. ETJ 352 Japanese for Hotel Sales and Marketing

5. ETJ 451 Japanese Reading and Writing for Hotel

(3) กลุ่มวิชาภาษาเกาหลีเพื่อการโรงแรม เรียน 5 วิชา ตามที่กำหนดดังนี้

1. ETK 251 Basic Korean for Hotel

2. ETK 252 Korean for Room Division Operations

3. ETK 351 Korean for Restaurant Operations

4. ETK 352 Korean for Hotel Sales and Marketing

5. ETK 451 Korean Reading and Writing for Hotel

(4) กลุ่มวิชาภาษาอังกฤษเพื่อการโรงแรม เรียน 5 วิชา ตามที่กำหนดดังนี้

1. HM 611 English for Hotel

2. HM 612 English for Room Division Operations

3. HM 613 English for Restaurant Operations

4. HM 614 English for Hotel Sales and Marketing

5. HM 615 English Reading and Writing for Hotel